El sabor del otoño en Japón

 La época otoñal en Japón corresponde a la época de recogida de numerosos cultivos de frutas y verduras. La visita a las granjas y centros rurales donde se puede disfrutar de la recogida de frutas y verduras de la zona junto a diversas actividades culturales tales como la elaboración de mermeladas caseras, pan y otros productos, se ha vuelto una actividad de ocio muy popular entre los japoneses. Esta actividad se denomina akinomikakukari (秋の味覚狩り), que quiere decir literalmente recolección del sabor del otoño y recientemente se ha vuelto Continuar leyendo

Kōyō — El color del otoño en Japón

Con la llegada del otoño y el descenso de las temperaturas en Japón, llega también la época del kōyō, es decir, el enrojecimiento de las hojas, también es común referirse a esta época del año como Momiji. Tanto el término kōyō como el término Momiji se escriben con los mismos kanji (紅葉), y a menudo se usan de forma indistinta. El primero expresa el proceso del cambio de color de las hojas, mientras que el segundo hace referencia a las hojas de los arces japoneses. El paisaje que Continuar leyendo